Circuit accompagné en France
Les eaux vives du Tarn et de la Jonte se faufilent entre d'étroites vallées composées de murailles calcaires ocre ou rougeâtres, atteignant 200 m de haut, habitat des vautours fauves. En haut, les causses sont truffés d'avens, de dolomies aux formes étranges et de landes sauvages. Des villages de pierre sèche ornent ces paysages où la vie pastorale est bien présente.
