Découvrir la Thaïlande et ses saveurs, c'est le pari de ce voyage ! De Chiang Mai à la mer d'Andaman, la thématique culinaire est le fil rouge du voyage.
Que ce soit un pique-nique traditionnel des fermiers thaïs ou un super restaurant de Chiang Mai, l'important est la variété des plats, la richesse des goûts et saveurs de chaque région.
La randonnée en hiver nécessite quelques précautions propre à la saison: températures plus basses, neige éventuelle, jour raccourci, risque plus important.