Randonnée Ti Punch

Libre & Nomade à La Réunion

Pour réussir un bon cocktail, le choix des ingrédients et la subtilité des doses sont les clés du succès. Ouvrez le placard exotique de votre cuisine et laissez-vous tenter par cette recette créole aux senteurs de la Réunion.

Sur le plan de vacances, disposez un gros récipient, genre sac à dos de 50 L et, en guise de couvercle, un chapeau de paille car le soleil sera au rendez-vous. La liste des ingrédients, un grand verre d'eau salée aux dégradés de bleu à faire rougir les poissons de roche. Plongez-y dix maracujas, ce fruit de la passion qui vous fera tourner de l'œil tant le spectacle est à couper le souffle. Ajoutez-y une pincée de fanjan, cette fougère emblématique du nouveau parc national et faites revenir le tout à feu doux sur le Piton de la Fournaise. Laissez refroidir et, si besoin, versez quelques gouttes des cascades de la rivière Langevin. Un soupçon d'orchidée aux vertus somnolentes afin de laisser vos rêves planer au-dessus des chemins parcourus, du cirque de Salazie à celui de Mafate, sur cette île volcanique où la terre gronde parfois. Dégustez… le jardin d'Eden est à vos pieds.
Randonnée Ti Punch