séjour en Italie
Dès l'arrivée, la longue allée de cyprès augure du séjour: merveilleux. L'adresse ne ressemble à aucune autre et a voulu s'émanciper de l'hotellerie classique. Elle renouvelle régulièrement ses expositions d'art, contribue à des oeuvres humanitaires, décline une cuisine créative (ne manquez pas les sushi du Chianti !) et innove coté décoration en mêlant les influences éthniques au classicisme florentin. Ne cherchez pas pour autant un concept ou du surfait, ce lieu correspond avant tout à l'histoire de la maison : une ancienne résidence d'été passée aux mains de riches familles florentines avant d'être acquise par un prorpiétaire sud-africain, tombé sous le charme du site et décidé à lui restituer sa splendeur d'antan. Entre la forêt et les vignobles, le voyageur se sent ici plongé dans la profonde Toscane mais la vue sur le Dôme de Florence nous rappelle que nous ne sommes pas loin de la civilisation.
Au sein de la demeure, les fresques d'époques et le mobilier rare imposent une élégance de fait mais vos hôtes insistent sur l'esprit informel qui doit ici régner.
L'autre visage de la Villa Mangiacane? Sa volonté de perpétuer la tradition artistique et séculaire des grandes demeures en conjuguant l'exposition d'artistes du Zimbabwe, des sculptures cubistes de Lituanie avec le patrimoine Renaissance de la maison.
Chambres et suites
Les 26 chambres et suites, classées en différentes catégories et offrant de belles vues sur la verdure, rivalisent de raffinement et de confort. Certaines disposent de petites piscines privées.
Coté table
La Villa Mangiacane propose des repas légers à l'heure du déjeuner (servi au bord de la piscine aux beaux jours ou au sein d'un salon panoramique). Le soir, le chef s'attele en cuisine afin de repenser les saveurs italiennes au goût du jour. Le repas peut alors être servi au choix dans la salle à manger, le cellier vinothèque ou dans le décor rustique mais toujours chic de la cuisine "aux olives".
Coté terroir
Sur place, dans la propriété, 247 hectares de côteaux destinés à la production de Chianti et 20 hectares d'oliveraies destinés à la confection d'une production d'huile "maison".
Détente & loisirs
Deux piscines extérieures, chacune offrant des vues panoramiques (hameau de Sant Andrea, jardins ou vignobles). Sentiers de randonnée, vélos à disposition.
Coté spa
Inauguré en mai 2007, ce spa dernier cri a voulu conjuguer la sagesse du Taj Mahal au raffinement toscan. Un sanctuaire de bien-être qui décline des soins à base d'herbes de Toscane. Les installations : piscine intérieure chauffée (bassin de nage longiligne), hammam, sauna, salle de relaxation et centre de fitness.
A découvrir à proximité (12 km): Florence
Elégante et fière, Florence dresse ses remparts et toits rouges entre les rives paisibles de l´Arno et les collines de Toscane. La ville, profondément imprégnée par le règne des Medicis, se découvre parmi ses dômes et palais Renaissance mais également au travers de la visite de ses villas aristocratiques perchées dans la campagne florentine (Villa dei Careggi, Villa dei Castello, Villa Demidoff...). Brocanteurs et esthètes, partez à la découverte des 150 antiquaires et des plus beaux musées d'Italie ! Gourmands, ne manquez pas les funghi porcini ou les taglioni à la truffe blanche !
Les incontournables à Florence
Galerie des Offices (splendide collection des Medicis dont les plus grands chefs d´oeuvres de Giotto, Titien, Leonard de Vinci...), Piazza del Duomo, Ponte Vecchio, Palazzo Davanzati, Museo dell´Opera del Duomo...
Prix à partir de 820 euros
